Ez a desszert egy igazán könnyen elkészíthető nyári finomság, amely az aktuális idénygyümölcsökkel ízesítve, akár egész évben repertoáron tartható!

Hozzávalók
4 doboz natúr joghurt, 2 doboz tejszín, 4 evőkanál cukor, 4 zacskó vaníliás cukor, 2 evőkanál zselatin, gyümölcsök (málna, ribizli, meggy...).

Elkészítés
Az egyik joghurtban a két evőkanál zselatint felmelegítjük (nem forraljuk fel!), majd mindent összekeverünk, és (kapcsos) tortaformába vagy folpackkal kibélelt őzgerinc formába öntjük.
Fél napra betesszük a hűtőbe, és hagyjuk megdermedni.

Zsolti bácsi