Csirkemell volt a fagyasztóban, s kamraszekrényemből pedig a rendrakásnál előkerült a zalai rokonoktól kapott, szárított erdei gombákkal teli üvegcse (jó, hogy erdő is van a közelükben, és értenek is a gombákhoz).Lányaim nem esznek meg semmit, amiben gombát sejtenek. Innen próbáltam győzni!Egy…

Amikor az ember lánya rájön, hogy két padlizsán ott aszódik a zöldséges kosárban hetek óta, gyorsan megpróbál kitalálni valamit a padlizsánkrémen túl, mert azt már bőven adott a családnak az utóbbi időkben.Két ötlet jutott eszembe: vagy félbevágva megtöltöm őket, vagy keresek neten egy muszaka…

Hozzávalók10 dkg vaj, 14 dkg kristálycukor, 2 tojás, 24 dkg liszt, 4 dkg őrölt mogyoró, 1 teáskanál szódabikarbóna, 3 darab érett banán, 5 dkg egész mogyoró vagy dió, 5 dkg mazsola (nálunk aszalt vörös áfonya), 1 dl joghurt. ElkészítésA hozzávalók kimérése után a tojásokat kis tálkában felütjük, a…