Hozzávalók:

4 darab tortilla (kukoricalepény), 60 dkg darált marha vagy sertés hús, 1 babkonzerv, 1 kukoricakonzerv, 1 doboz tejföl, 20 dkg reszelt trappista sajt, 2 fej lilahagyma, Jalapeno szósz/Jalapeno konzerv, 1 csomag mexikói fűszerkeverék, ízlés szerint só.

Elkészítés:

A darált húst összekeverjük a sóval és a fűszerkeverékkel, állni hagyjuk, majd megsütjük. A tortillákra sajtot és darált húst teszünk, majd sütőben/mikrohullámú sütőben kicsit megmelegítjük. Kevés zöldséget halmozunk rá, egy kanál tejfölt, meglocsoljuk jalapeno szósszal és összetekerjük.

Jó étvágyat!

Bánpataki Ádám