Hozzávalók50 dkg liszt, 1 csomag szárított élesztő, 1 kávéskanál cukor, 1 evőkanál só, 25 dkg ricotta, 25 dkg vaj, 1 egész tojás és 1 dl tej. ElkészítésAz alapanyagokat jól összegyúrjuk, majd a cipót fél órára hűtőbe tesszük.Kinyújtotjuk, tetejét megkenjük tojással, s kilencbe hajtjuk (a négyzet…

Az epermisu nagyjából akkora kedvenccé tud válni, mint a tiramisu. Csak gyerekbarátabb a kávé s nyers tojás nélkül. Hozzávalók a sziruphoz: 10 dkg cukor, 2 dl víz, 2 kezeletlen citrom reszelt héja és leveEgy kisebb lábosban a cukorral felforraljuk a vizet. A reszelt citromhéjat és a magok nélküli…

Akinek gyereke van, tudja, hogy kekszből éppúgy sokfélét kell megsütni az évek során, mint muffinból. Néhány recept igazi kedvenccé válhat, ha minden hozzávaló mindenkinek jól esik. Ezt közéjük sorolom. Hozzávalók20 dkg margarin, 30 dkg barnacukor, 25 dkg liszt, 5 dkg aszalt vörös áfonya, 5 dkg…

Persze sörözéshez vagy csak egyszerű nassolnivalónak is megjárja. Hozzávalók25 dkg margarin, 50 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 12 dkg tejföl, 1 evőkanál só, 10 dkg reszelt sajt, 2 tojássárgája, őrölt bors (ízlés szerint). A díszítéshez tojásfehérje és 10 dkg szezámmag szükséges. ElkészítésA lisztet,…