Hozzávalók
1 kg lazacfilé, 1kg só.
Elkészítés
A sütőt 200 fokra melegítjük, egy tepsibe beleöntjük a só felét, rátesszük a lazacot, és a só másik felével beborítjuk.
A forró sütőben kb. 30 percig sütjük Akkor jó, ha a só kéreg egyben lejön.
Párolt zöldséggel, vagy bármilyen salátával mennyei eledel!
Jili