HozzávalókPiskótalap, karamell vagy Nutella krém. A habcsókhoz tojásfehérje és porcukor. ElkészítésA piskótát megkenjük a krémmel, és pogácsaszaggatóval kb. 3 cm-es köröket formázunk. Elkészítjük a habcsókot. Azért nem írok hozzá receptet, mert többféle elkészítési módja is van (főzött, nem főzött,…

Hozzávalók25 dkg kristálycukor, 25 dkg tejpor, 2 evőkanál kakaó, 15 dkg vaj, fél dl víz. ElkészítésA vajat, a cukrot és a vizet együtt felolvasztjuk és felforraljuk. Folyamatosan kevergetve hozzáadjuk a kakaót és a tejport. Egy tálcára vagy lapos tepsire zsírpapírt teszünk, és elkenjük rajta a kész…

Hozzávalók1 kg túró, 1-1 citrom és narancs reszelt héja, 20 dkg kristálycukor, 2 dkg vaníliás cukor, 3 dl magas zsírtartalmú édesített tejszín, 1 tasak hidegen keverős vanília pudingpor. ElkészítésA túrót, a cukrokat és a reszelt héjakat összegyúrjuk, majd óvatosan fellazítjuk a kemény habbá vert…

HozzávalókKész tortalap vagy piskótatekercs, dobozos jégkrém. ElkészítésA jégkrémet kivesszük a mélyhűtőből, és pár percig hagyjuk olvadni. A piskótatekercset kihajtjuk, és szétnyomkodjuk rajta a jégkrémet. Szorosan feltekerjük, majd betesszük mélyhűtőbe. Onnan kivéve rögtön tudjuk szeletelni és…