Hozzávalók10 dkg ragacsos thai rizs, 2 dl víz, 2 dl kókusztej, egy csipet só, 4 dkg cukor, egzotikus gyümölcsdarabok (lehet kompót is).
ElkészítésA rizst beáztatjuk egy éjszakára vízbe, majd a rizst kézzel átforgatva többször átmossuk egy edényben. Amikor a víz fehér lesz, akkor leöntjük a rizsről…