Őzgerincben sült csirke
Hozzávalók:
80 dkg csirkemell filé, 20 dkg baconszalonna, 15 dkg reszelt sajt, 4 ek tejföl, 3 ek liszt, 2 tojás, só, bors, petrezselyem
Elkészítés:
A megtisztított csirkemellet apró kockákra vágjuk. Összekeverjük a tejfölt a tojásokkal, liszttel, sóval, borssal,…